quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Frango com batata doce e maçã (6-7 meses)

1 colher de manteiga sem sal
1/4 xic de cebola picada
120 gr de peito de frango picado (sem pelo ou osso)
1 batata doce gde, descascada e picada
1/2 maça, descascada, sem sementes e picada
1 xic de caldo de frango (se fizer em casa melhor!)

Aqueça a manteiga em uma panela, acrescente a cebola, deixe por 2-3 minutos.
Acrescente o frango e vá refogando até ele ficar opaco. Acrescente a batata doce e a maçã, despeje o caldo.
Deixe cozinhando por 15 minutos. Depois processe com o mixer para deixar na consistência desejada.

Delícia!

obs1) O frango é uma alimento rico em proteína e vitamina B12
obs2) Misturar alimentos adocicados (como a maça) melhora a aceitação dos bebês para a papa salgada.

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